รู้ไหมว่าตำแหน่ง Merchandise Manager ที่แม็คโครทำอะไรบ้าง ?
เราจะพาทุกคนไปทำงาน 1 วันกับ ‘พี่อ๊อฟ-ชิฏิพัทธ์ อุตสาหประดิษฐ์’ ทีม Commercial Fresh Food ของแม็คโครกันค่ะ
ตำแหน่ง “Merchandise” หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ “งานจัดซื้อ” เป็นสายงานที่ดูแลภาพรวมของสินค้าต่าง ๆ ที่นำเข้ามาจัดจำหน่ายในแม็คโคร ไม่ว่าจะเป็นของสด ของแช่แข็ง ของแห้ง หรืออุปกรณ์เครื่องครัว สำนักงานต่าง ๆ โดยจะต้องคัดเลือกสินค้าที่มีคุณภาพ และราคาที่สามารถแข่งขันได้ในตลาด รวมไปถึงการวิเคราะห์ยอดขายและกำไรของสินค้า เพื่อกำหนดกลยุทธ์ต่าง ๆ ให้ไปถึงเป้าหมายขององค์กร
ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบและมีใจรักกับการค้าขาย การได้มาทำงานตำแหน่งนี้ที่แม็คโครทำให้ได้คุยกับ Supplier ที่ค่อนข้างหลากหลาย ตั้งแต่เกษตรกรท้องถื่น ไปจนถึง Supplier จากต่างประเทศ เรียกได้ว่าเป็นความสนุกและความท้าทายในงานที่ตำแหน่ง Merchandise จะได้เจอ รวมไปถึงการได้วางกลยุทธ์ของสินค้าประเภทต่าง ๆ เพราะสินค้าแต่ละประเภทก็มีลักษณะในการจัดการที่แตกต่างกัน ได้วางแผนและคำนวณราคาที่ต้องแข่งขันในแต่ละพื้นที่ นอกจากเรื่องคุณภาพและราคาแล้ว เราจะต้องวางแผนในการนำเข้าสินค้า รวมถึงคาดการณ์สถานการณ์ต่าง ๆ เช่น อัตราแลกเปลี่ยน สภาวะตลาด และปริมาณสินค้าไม่ให้มีน้อยหรือมากเกินไป